拓奥工程有限公司----净化车间安装

食品净化车间如何设计才能达到净化要求

一、食物无尘厂房布局

　　1、无尘厂房和食品净化车间的内部规划和布局应满足食物安全卫生操作要求，避免食物出产中发生交叉污染。

　　2、无尘厂房和食品净化车间工程的规划应根据出产工艺合理布局，预防和降低产品受污染的危险。

　　3、无尘厂房和食品净化车间应根据产品特点、出产工艺、出产特性以及出产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采纳有用分离或分隔。

　　4、无尘厂房内设置的检验室应与出产区域分隔。

　　5、无尘厂房的面积和空间应与出产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。

二、修建内部结构与资料

　　1、食品净化车间内部结构。

　　2、食品净化车间顶棚规划装置要求。

　　3、顶棚应运用---、无味、与出产需求相适应、易于调查清洁状况的资料制作，若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应运用---、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。

　　4、顶棚应易于清洁、消毒，---净化车间安装，在结构上不利于冷凝水垂直滴下，避免虫灾和霉菌孳生。

　　5、蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食物的上方，如确需设置， 应有能避免尘埃散落及水滴坠落的设备或办法。

　　6、食品净化车间墙面规划要求。

　　7、墙面、间隔应运用---、无味的防浸透资料制作，在操作高度范围内的墙面应润滑、不易堆积尘垢且易于清洁，若运用涂料，应---、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。

　　8、墙面、间隔和地上交界处应结构合理、易于清洁，能有用避免尘垢积存。

　　9、食品净化车间门窗装置要求。

　　10、门窗应闭合紧密。门的表面应滑润、防吸附、不浸透，并易于清洁、消毒。

　　11、清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。

　　12、窗户玻璃应运用不易碎资料。

　　13、窗户如设置窗台，其结构应能避免尘埃积存且易于清洁。

　　14、食品净化车间地上规划制作要求。

　　15、食品净化车间地上应运用---、无味、 不浸透、耐腐蚀的资料制作。

净化空调系统温湿度精度高

 普通空调的舒适性要求一般精度有限。但无尘车间的空调为了满足工艺要求，应对不同的温度和湿度差异要求，宜昌净化车间安装，净化系统空调的温度和湿度的精度要求非常高。 必须---无尘室内恒温恒湿。而且空调机组还需有制冷加热、加湿除湿这些功能，而且必须准确调控。

净化工程空调系统风大

 无尘室较重要的功能是过滤空气中的---和尘埃，电子车间净化车间安装，严格把控空气中粒子，净化空气使其到达洁净标准。 净化工程中空调系统首要特点是风量要足够大，冷链食品净化车间安装，这样才能---无尘车间的洁净度。 空调风量的大小，主要是根据换气次数调定的。 一般来说单向流的无尘室，换气次数比较多。

严格控制正负压

 所有的净化生产车间，都必须严格防止粉尘和---的扩散。 而为了防止---和---扩散，就必须控制好无尘室内的正负压。 一般无尘车间都是采用正压维持，负压控制。 负压可以有效对付有毒气体与可燃可爆物品和溶剂。 

净化空调系统风机风压头要高

 一般来说无尘车间空调系统都会使用不同等级的过滤器，主要分初级、中级和---级别这三种。

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