内江微生物室净化车间-拓奥(商家)

食品净化车间如何设计才能达到净化要求

一、食物无尘厂房布局

　　1、无尘厂房和食品净化车间的内部规划和布局应满足食物安全卫生操作要求，避免食物出产中发生交叉污染。

　　2、无尘厂房和食品净化车间工程的规划应根据出产工艺合理布局，预防和降低产品受污染的危险。

　　3、无尘厂房和食品净化车间应根据产品特点、出产工艺、出产特性以及出产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采纳有用分离或分隔。

　　4、无尘厂房内设置的检验室应与出产区域分隔。

　　5、无尘厂房的面积和空间应与出产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。

二、修建内部结构与资料

　　1、食品净化车间内部结构。

　　2、食品净化车间顶棚规划装置要求。

　　3、顶棚应运用---、无味、与出产需求相适应、易于调查清洁状况的资料制作，若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应运用---、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。

　　4、顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下，微生物室净化车间安装公司，避免虫灾和霉菌孳生。

　　5、蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食物的上方，如确需设置，微生物室净化车间装修公司， 应有能避免尘埃散落及水滴坠落的设备或办法。

　　6、食品净化车间墙面规划要求。

　　7、墙面、间隔应运用---、无味的防浸透资料制作，在操作高度范围内的墙面应润滑、不易堆积尘垢且易于清洁，若运用涂料，应---、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。

　　8、墙面、间隔和地上交界处应结构合理、易于清洁，能有用避免尘垢积存。

　　9、食品净化车间门窗装置要求。

　　10、门窗应闭合紧密。门的表面应滑润、防吸附、不浸透，并易于清洁、消毒。

　　11、清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。

　　12、窗户玻璃应运用不易碎资料。

　　13、窗户如设置窗台，其结构应能避免尘埃积存且易于清洁。

　　14、食品净化车间地上规划制作要求。

　　15、食品净化车间地上应运用---、无味、 不浸透、耐腐蚀的资料制作。

十万级净化车间是什么概念 

 净化车间在食品，药业层面的运用十分普遍，此外也有许多的高新科技零配件，全是必须在净化车间内进行，可是净化车间是分千级的，你知道什么是---十万级净化车间吗？ 

 ---是一套适用制药业、食品等领域的强制规范，规定企业从原料、工作人员、设施、生产过程、包裝运送、管理等层面按相关---政策法规做到环境卫生品质规定，产生一套可实际操作的工作标准协助企业改进企业环境卫生自然环境，及时处理生产过程中存在的不足，多方面改进。 

 简略的说，---规定食品生产制造企业应具有优良的生产线设备、有效的生产过程、健全的控制和严苛的监测系统，---商品的品质（包含食品健康安全）合乎政策法规规定。分别是1级、10级、100级、1000级、10000级、100000级，假如---净化车间的级别仅用尘粒数量来描述，则可假定尘粒的规格为0.5um。

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